住在東橫INN 函館站前朝市的好處就是,要逛朝市很方便!
一走出飯店,走幾步路就是函館朝市,所以連續兩天出門前,我們都會先去逛一圈
烤海膽...好好吃!!!一上桌,就忍不住先吃一口...
海膽被切腹、火烤前....
蟹腳很大隻.....
北海道的哈密瓜都好多汁、好甜、好好吃阿~
不過很貴.........
很多魚貨,但是市場很乾淨.....
到處都是很大隻的螃蟹
厚岸的牡蠣,聽說很厲害!!!
比拳頭還大的貝類
好想買.....可是帶不回來!
刺很長的海膽
墨魚是函館的特產
也有釣墨魚的遊戲,釣一次1000日幣
活跳跳的墨魚
我們指派阿財出馬釣墨魚
結果一下子就釣上來...根本來不及拍過程......
一釣到墨魚,老闆馬上請樓上的食堂幫我們料理
我們選擇吃sashimi,釣墨魚費用+料理費=1300日幣
墨魚腳先上桌,依舊活力十足的動阿動的....
新鮮墨魚好有彈性、好甜好好吃
到函館朝市,還有一樣不能錯過的......就是海鮮丼飯
鋪上滿滿新鮮海鮮的丼飯
可以自己選擇要放哪些海鮮.....
我們點小份的五色丼,挑了海膽、鮭魚卵、干貝、蝦跟蟹肉
都很鮮甜美味,尤其是那個新鮮干貝,不過魚卵還是一樣....鹹
再點一份烤鮭魚
前一天已經吃過烤海膽了,烤扇貝怎麼能放過!!
一個350元、兩個650元,老闆告訴我們:兩個小一點的算500元!
老闆正在幫我們加工
放在炭火上,上面再用火槍烤,一下子就好了!
烤過得扇貝一樣鮮甜,不過湯好鹹....
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